Goosebumps Guetemala La Nueva Montana - Espresso kávé 200g - Ajándék

Simeon Palacios gyermekkori álmát váltotta valóra azzal, hogy Alvina Castilloval összefogva saját ültetvényt vásárolt 20 évvel ezelőtt. Guatemala északi, Mexikóval határos részén elterülő Huehuetenango megyében helyezkedik el a farm, ami a forró égövbe esik. Klímáját a nagy magasság és a hegykoszorú kellemessé, szubtrópusivá enyhíti. Az első 5 év kemény munkájával lépésről lépésre sikerült elkezdeniük a kávé termesztését és feldolgozását. A folyamatos fejlődés és kísérletezés mellett nagy figyelmet fordítanak a környezet megóvására. Tervei között szerepel új fermentációs medencék kialakítása és a farm működésének optimalizálása, a még jobb minőségű kávé termesztésének érdekében. Kávéjuk a mosott feldolgozásnak köszönheti tisztaságát és Guatemalára jellemző gyümölcsösségét.