Kakaó Nagykövet x Gasztrohős Csokiválogatás

5.0/5 (1)

Kakaó Nagykövetünk, azaz Tóth-Tatai Lilla csokoládészakértő, az International Chocolate Awards zsűritagja által összeválogatott kóstoló csomag, 4 fantasztikus tétellel.

A csomag tartalma:

RÓZSAVÖLGYI: 72% ÉTCSOKOLÁDÉ TELJES KIŐRLÉSŰ - 70 g: A kakaóbabot teljes egészében, a héjjal és az azon lévő gyümölcshússal együtt dolgoztuk fel. Az így kapott csokoládé aromákban, élelmi rostokban és ásványi anyagokban gazdagabb. Bio, mosott madagaszkári kakaóbabból készült.

FABRIC: FÜLÖP-SZIGETEKI 75%-OS ÉTCSOKOLÁDÉ - 70 g: A Fülöp-szigeteki Saloy Estate ültetvényén termesztett Mana variánsú kakaóbabok 75%-os kakaótartalommal rendelkeznek, és különleges piros bogyós gyümölcsös savakat és olajos magvas ízjegyeket kínálnak.

CHOCOCARD: DOMINICAN REPUBLIC ZORZAL DARK 71,03%:

HARRER: VENEZUELA OKUMARE 68% ÉTCSOKOLÁDÉ ŐRLEMÉNY - 30 g: Venezuela Okumare 68% étcsokoládé őrlemény, forrócsokoládé készítéséhez. Elkészítési javaslat: 30 gramm / 1 adag őrleményhez adjon hozzá 150 - 200 ml meleg, habos tejet. Hagyja a csokoládét felolvadni. Keverje fel az italt, majd a tökéletes összhang eléréséhez hagyja még 1 - 2 percig állni. A fogyasztás előtt érdemes még egyszer felhabosítani.