Szegfűbors-banán-Kidavoa

Étcsokoládés vajas piskótára könnyed csokoládékrém került, melyre szegfűborssal fűszerezett mézes banánkrémet helyeztem. A torta krémjéhez egy különleges, banános csokoládét használtam, melyet a Valrhona szakemberei úgy kísérleteztek ki, hogy a finom madagaszkári kakaót és a helyben termesztett banánt ötvözték egy ritka tejcsokoládé ízprofilhoz, amely vegyíti a gyümölcs erejét a kakaó hamisíthatatlan ízével. Az egyik kedvencem!